صبايا كيوت

•·.·´¯`·.·• (يـــــــــــ هلأآأآأآأآأآأآأءــــــا وغلأآأآأآأآأآأآأآأآء بك يأآأآأآأآحلوه نورتي المنتدأآأآأآأى ) •·.·´¯`·.·•
 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 المعمول بالتمر

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
????
زائر
avatar


مُساهمةموضوع: المعمول بالتمر   الأربعاء نوفمبر 26, 2008 7:22 am

السلام عليكم
المكونات والمقادير

¾ كوب زبده لينة


¾ كوب سكر


2 بيض


1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر


5 كوب دقيق


½ 1 كوب لبن حليب دافئ


1 ملعقة كبيرة ڤانيليا


عجوة للحشو


سمسم للتزيين


بيض مخفوق للدهن

طريقة التحضير
- تُخفق الزبدة و السكر جيداً حتى تُصير هشة كالكريمة.


- يُضاف صفار البيض و يُخفق الخليط جيداً حتى تتداخل المكونات.


- يُخلط الدقيق و البيكنج بودر و يُضاف الخليط إلى خليط الزبدة مع العجن الجيد

.

- يُضاف لبن الحليب والڤانيليا مع العجن حتى نحصل على عجين متماسك و لين.


- يُفرد العجين على شكل أسطواني مع عمل تجويف به لوضع حشوة العجوة و التي تكون مبرومة لتأخذ شكل


التجويف و يُقفل على العجوة ، و يُقطع العجين حسب الأحجام المرغوبة بزاوية مائلة قليلاً.


- يُدهن سطح البسكوت بالبيض المخفوق و يُرش عليها السمسم للتزيين.


- يُمكن عدم حشو العجين و الأكتفاء برش السمسم عليه و تشكيله على هيئة أقراص .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عذبة الأطباع
نائبة المديره
avatar

عدد الرسائل : 759
العمر : 24
الموقع : في قلب ماماتي { الكويت امي } ...
العمل/الترفيه : طـــــــــــالبـــــــــه ^ــ^
المزاج : ونااااسة
السٌّمعَة : 0
نقاط : 43
تاريخ التسجيل : 19/10/2008

مُساهمةموضوع: رد: المعمول بالتمر   السبت ديسمبر 06, 2008 7:24 am

تسلم ايدج يالغلا
مشكوووووووووووووورة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://a2a.cc/vb/index.php
????
زائر
avatar


مُساهمةموضوع: رد: المعمول بالتمر   السبت ديسمبر 06, 2008 7:37 am

تشكري على مرورك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الاميرة الجمي
بنوتة جديدة
بنوتة جديدة


عدد الرسائل : 12
العمر : 21
السٌّمعَة : 0
نقاط : 0
تاريخ التسجيل : 15/11/2008

مُساهمةموضوع: رد: المعمول بالتمر   الأربعاء ديسمبر 10, 2008 5:06 am

شكرا لكى وباين عليها وجبة لذيذة جدا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://diesnyprinces.ahlamontada.net
????
زائر
avatar


مُساهمةموضوع: رد: المعمول بالتمر   الأربعاء ديسمبر 10, 2008 5:10 am

مشكوره يا قمر دمتي بالصحه والعافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
المعمول بالتمر
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
صبايا كيوت :: منتدى المطبخ-
انتقل الى: